Knoblauchöl
1. Zur Herstellung des Knoblauchöls braucht man 2 oder 3 Knollen Knoblauch, schälen in ein hohes Gefäß geben;
2. Zur Knoblauch Öl geben, sodass es bedeckt ist;
3. alle Zutaten mit einem Zauberstab oder Standmixer zerkleinern bis die Masse homogen ist und fertig!
Dieses Öl ist geeignet zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Gerichten.
Die Haltbarkeit des Knoblauchöles hängt von der Aufbewahrung ab. Im Kühlschrank hält sich das K.-Öl bis zu drei Monaten.
Smoothie in blau:
Zutanen für eine Portion:
1. Minze nach belieben, für eine kleines Glas habe ich, ein Stängel
2. eine Schale (125 g) Blaubeeren waschen, abtropfen lassen
3. eine Nektarine waschen und schneiden
4. 1/4 Ananas schälen und schneiden (z. B. in kleine Würfeln)
5. alle Zutanen in eine hohes Gefäss geben und mit einem Zauberstab mixen bis die Masse glatt bzw. homogen ist;
In ein Glas umfüllen und genießen ;)
Smoothie für heiße Tage oder als Imbiss für zwei Portionen
1. zwei Schalen Blaubeeren waschen und abtropfen laßen;
2. eine Nektarine waschen und schneiden;
3. 1/4 Ananas, schälen, schneiden;
4. alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Zauberstab mixen bis die Masse eine homogen wird;
5. in ein Glas geben und genießen :)
Sommerlicher Smoothie für eine Portion
1. ca. 100 g Blaubeeren waschen
2. 1/2 Mango schälen
3. 1/4 Ananas schälen
4. Alle Zutaten klein schneiden und mit dem Zauberstab zerkleiner bis die "Masse" glatt bzw. homogen wird.
In ein beliebiges Glas geben und genießen! Lasst es Euch schmecken.
