Sonntag, 15. Juni 2014

Knoblauchöl 

1. Zur Herstellung des Knoblauchöls braucht man 2 oder 3 Knollen Knoblauch, schälen in ein hohes Gefäß geben;

2. Zur Knoblauch Öl geben, sodass es bedeckt ist;

3. alle Zutaten mit einem Zauberstab oder Standmixer zerkleinern bis die Masse homogen ist und fertig!



Dieses Öl ist geeignet zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Gerichten.

Die Haltbarkeit des Knoblauchöles hängt von der Aufbewahrung ab. Im Kühlschrank hält sich das K.-Öl bis zu drei Monaten.

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